地鶏炭火焼もも焼きと博多もつ鍋のお店です。
土日祝日のみランチ営業をやっているようで、行ってみました。
もちろん、お昼からお酒もいただけますし、他のメニューもあります。
今日は、店長おススメの地鶏のタタキ定食をいただきました。
写真ではあまりはっきり写っていませんが、右端の鶏スープは
透き通っていて、しっかり鶏の出汁が効いていて美味しい！
そして、地鶏のタタキは九州でよく食べていた皮がコリコリの地鶏。
たくさんのゴマとネギ、ポン酢と柚子コショウをたっぷりかけていただきます。
大根のサラダもシャキシャキ、キュウリのお漬物もカリカリ。
一つ一つが新鮮で美味しかった、ってことです。
週末だけのランチですが、鶏料理なら是非こちらへ。
